拿了一个柿饼，黑乎乎的，握住在手里尚有余温，回想小叔子说道的，这一点柿饼好不容易摸的，还是炭火蒸的。是说道呢，这柿饼咋没柿霜呢。路上，迫不及待地不吃了一个，硬糯香甜依旧。前几天，问小叔子是不是柿饼买，今天就不吃上柿饼了，正如我在电话里赞扬是天下第一好小叔子。
今年连绵秋雨，显然没办法摊柿饼。我告诉，柿饼应当是婆婆摸的，心里有一种真是的感觉。趁着，不下雨的空档，花白头发的婆婆，荐着高高的竹竿，一个个夹下枝头的柿子，脖子酸痛，手臂酸麻。回家挑浅黄色略为软的，小心地削去皮，放到滤箩里浸泡。
火还得高，大了不会焦，小了更容易粘住，还须要不时地刷边。当然，这一切只是我的想象。
对于柿饼的青睐，是在婚后。我们村地少人多，什说道柿饼了，新鲜柿子都没吃过。只有过年时，卖一点柿饼，解解馋，多半被母亲拔着，以备家里来客。
总是趁母亲不留意时，偷拿一个，躲到小摸小巷里不吃，吃完嘴巴嘴巴嘴，就让待会儿再行从果盘里偷走一个。卖的柿饼扁圆扁圆的，柿蒡还在上面呢，裹着一层白色的东西，母亲说道那是面粉，不是柿霜，不吃一起燕而甜。先生的老家，在高山上，柿子、橘子、栗子、枣子等果木十分多。第一次看到夹柿子，还是国庆长假，陪伴先生回老家探望爷爷。
老房子后面有一棵矮小的柿子树，枝繁叶茂。柿子树不合适爬上，因枝干生脆，顶盖敢，易断生怕摔下来。爱不释手细而长的竹竿，顶端斧头，去除一小部分，成一个夹子。
山里的阳光，斜斜地照在柿子树上，高举长长的竹竿，瞅准鲜红的柿子，向底部晃去，卡进夹子里，向一个方向晃动夹子，啪的一声掉下地，煮熟了的就不会推倒，半生不熟的正好。这是一项技术活儿，我是做不来的，多半柿树底下偷偷柿子，极有熟柿子丢弃在菜上，没摔坏，乘机解馋。摘取回家的柿子，得急忙削皮，婆婆右手握着刀，左手捏着柿子，薄薄的刀片不时地向前移动，一条橙红色的柿子皮刷起，老人家可以做一个柿子只削去一次。
长长的柿子皮，得留着晒干。削皮的柿子，规整地排序在篾盘里摊。摊柿饼，最害怕雨天了，不及时交还家，柿子就要腐烂。
连绵阴雨，只好烘，否则就得拿走。晒得半干，婆婆就得把柿子一个个轻轻地剪刀上几次，如此柿饼就不会硬糯。此时，夜里，柿饼也不交还来，至于阳台上或阁楼上，称作夜露。
星辉的交错，云朵的孕育，柿饼开始上霜了，一层层白色的糖霜黏附在果皮上。可别极强这口感清甜的白色粉末，还是一味良药呢。中医指出，柿霜味甘，性平，润肺化痰，生津利咽，主治肺热燥咳，鼻腔腊喉痛，口舌生疮，难忍，呕血，消渴。
据云北宋大诗人苏轼就曾用柿霜化疗自己的糖尿病。摊好的柿饼，和削成条的柿饼放到一起，更容易留存。婆婆每年摊的柿饼，要给远在他乡的小姑子相赠去，新安的小叔子要留一部分，还得给我们搭乘一些来。去年，天气晴好，差不多给了我十多斤，感叹艰辛老人家了。
嘴巴进柿饼，清清凉凉，瞥见丝丝缕缕的橙红色果肉，芳香透亮，嘴巴上一口，香甜硬糯。看样子，今年不能淘宝上买点富平柿饼了，虽说名闻天下，注定是没婆婆的柿饼爱吃，也没婆婆的柿饼不吃着安心。
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